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Journal Article
H. SAAD, CHARRIER-EL-BOUHTOURY, F., PIZZI, A., RODE, K., CHARRIER, B., et AYED, N., « Characterization of pomegranate peel tannin extractives », Ind.Crops & Products, vol. 40, 2012.
S. BEN-MAHMOUD, SAAD, H., CHARRIER, B., PIZZI, A., RODE, K., AYED, N., et CHARRIER-EL-BOUHTOURY, F., «  Characterization of sumac (Rhus tripartitum) root barks tannin for a potential use in wood adhesives formulation  », WOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , vol. 49, p. 205-221, 2015.
S. ABDALLA, PIZZI, A., AYED, N., CHARRIER-EL-BOUTHOURY, F., CHARRIER, B., BAHABRY, F., et GANASH, A., « MALDI-TOF analysis of Aleppo pine (Pinus haleppensis) bark tannin.  », BioRessources, vol. 9, nᵒ 2, 2014.
S. ABDALLA, PIZZI, A., AYED, N., CHARRIER, F., BAHARRY, F., et GANASH, A., « MALDI-TOF and 13C NMR analysis of Tunisian Zyzyphus jubjuba root bark tannins.  », Ind. Crops & Prod., vol. 59, 2014.
H. SAAD, PIZZI, A., CHARRIER, B., AYED, N., RODE, K., CHARRIER-EL-BOUHTOURY, F., et BOUHTHOURY, F., « Valorisation of Tunisian pomegranate peels tannins in green adhesives formulations », J. Renew. Mat, vol. 3(1), p. 34-43, 2015.